酱蟹怎么腌制方法(如何腌制酱蟹)
挖开白蟹的肚脐这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了,下面我们就来聊聊关于酱蟹怎么腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酱蟹怎么腌制方法
挖开白蟹的肚脐。
这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了。
螃蟹的腮给清理干净,用剪刀把螃蟹剪成小块。
把螃蟹的蟹膏可以挖下来一起腌制,或者拿螃蟹壳做汤也可以。
螃蟹脚拍一下,便于入味。
加入生姜末蒜泥。
白酒一勺,醋少许。
盐3勺。
两手拿着容器,上下掂几下,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜就可以吃了。
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