广州最好吃的本地美食(广州最地道美食就集中在这个老城区)
五羊邨就是广州极其地道极其有历史特色的一个超大型社区,几十年的沉淀让它成为了广州最多超级地道美食的集中营,多到你吃一年都可以不重样!今天先来介绍其中几家地道小吃代表
这家店区别一般云吞面的装修风格「昇运来云吞面」
蓝调的设计,让你犹如置身于一家高级西餐厅!
突然觉得吃一碗普通的云吞面都变得不普通。
试问还会有哪个云吞面或者粥粉面店会用法式咖啡杯碟,再配上精致的“蝶豆花”茶?蝶豆花茶蓝色的一杯清茶,颜色挺好看的,喝下去酸酸甜甜,味道都很特别,据墙上海报介绍是具有丰富的花青素和各种维生素,源于泰国
首创全虾云吞面没有加入猪肉,全虾肉制作,爽,弹,鲜虾子麻油捞面虾子像不用钱一样,撒得几乎看不见面虾子味十分香浓。伊比利亚黑毛猪黑松露鲜肉云吞面这个猪的祖籍,黑毛还是白毛,没法考究但黑松露是真的,那种淡淡的特殊香气爱的人一吃就知道。鲜肉云吞:吃得出肉馅的肥瘦颗粒感,馅料调味恰到好处,肉质嫩滑微微弹牙感咬下去肥肉油脂在空腔爆开,油脂甘香浓郁。
面:筋道十足,爽中带韧,弹牙度和脆度都不错,面抛得很干身,没有多余面水残留,没有碱水味。虾子咸香,麻油香浓,吃不出猪油的香,不知道是没有下还是被麻油味所掩盖。-汤:汤呈琥珀般褐色,清澈见底。纯碳烤大地鱼和虾子的鲜甜味。鲜、甜度互不抢味十分平衡。
聚荣饺子店开于1995年,就连门口的菜牌都饱经风霜… 公认为广州第一名的最️最好吃最便宜最真材实料的饺子店!花样百出的30 种饺子,超多荤素搭配你一定都没见过!高性价比的街坊价格,每天络绎不绝的都是街坊和慕名而来的食客!每份现煮饺子均价18元!超值到你傻眼!第一口就可以感觉到满满的诚意!肉馅剁得极细,肉质嫩到不行。吸饱了汤汁,嫩滑又带着肉的鲜香,从紧绷的饺子皮里迸发出来!食完记得饮碗汤,正!
店里面的金牌饺子,紫菜饺,口感鲜美,肉质紧实,还可以吃到紫菜的爽脆。「豆角鲜肉饺」这个比较特别 所以好吸引我,口感也棒棒哒。「韭黄瘦肉饺子」我最钟情的一款饺子,馅儿超饱满,韭黄特殊香气搭配鲜肉吃一百回都不厌倦!想多尝几种口味的朋友可以选择「什饺」一份小份的是8只。以为是8款口味,殊不知是两只「香茜马蹄鲜肉饺」、两只「玉米鲜肉饺」、四只「韭黄瘦肉饺子」。馅儿都很满,性价比很好。
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