馒头蒸15分钟熟吗（蒸几分钟最佳）

馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟，下面我们就来聊聊关于馒头蒸15分钟熟吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

馒头蒸15分钟熟吗

馒头放入蒸锅后，盖上盖子，大火蒸15分钟即可熟。

蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。

蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。