农村过年的时候杀猪怎么杀（四川农村都这样杀猪）

每次杀猪刀时候，就感觉年味更浓了

记得以前杀猪的时候都还在学校，昨年在深圳，今天刚好可以看杀年猪，川妹老是说：猪还可怜，一夜之间就“洗白”了，婆婆说这就是猪命，完成它的使命就结束了

几个人用铁钩把猪嘴勾上，猪猪就乖乖的坐下了，殊不知屠夫的刀已经准备好了

杀猪的前期准备工作就是修灶搭锅，锅里再烧上热乎乎的开水，这样烫了的猪毛才好刮下来，爷爷说一头猪的毛可以买两块，两头猪就是四块

这样的大火烧过，最喜欢干的一件事情就是烧红苕，大姨说：“红苕本性脏，煮的没有烧的香”，这话也不是没有道理的，烧的真的很香

烫过猪的水叫“炮汤水”，听说要冻手的人洗了来年就不会冻手了

杀猪刀时候，还来了一个不速之客，估计有二十斤重，偷东西最厉害了

猪都是挂在树上开肠破肚的，师傅两下就能把猪大肠取出来，川妹实在佩服

中午就把猪身上最好吃的肉煮了，里脊肉！煮了满满一大锅的川烫肉，滑而不腻

你家过年杀猪吗？今年的猪肉价有点贵哦！婆婆说肥猪也得18块一斤，一头猪得七八千了，之前要上万

在你们老家是怎么杀猪的，屏幕下方留言告诉@糖心川妹 吧

在这提前给大家拜个早年，鼠年大吉@头条号