萝卜丝凉拌家常菜（凉拌萝卜丝-开胃小菜）

By 小舞Dora

用料

• 红皮萝卜 250g
• 葱 1颗
• 香菜 1颗
• 盐 1勺
• 醋 2勺
• 香油 2勺
• 糖 1勺
• 红油辣椒 看口味加入

做法步骤

1、萝卜尽量选红皮的

2、切丝后加入盐，拌匀，过几生钟将多余的水份挤出。用盐码熟的萝卜不会有生和辣口的味道

3、先尝尝萝卜丝的底味，淡了加盐，咸了加水洗洗再控干，盐合适后再加入红油，醋，糖，香油，鸡精-养生达人不加。

4、最后加入香菜和葱花

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