坚果是高脂肪吃多了会胖吗（吃坚果变胖了那是你不会吃）

家里年货必备的零食之一就是坚果了，它本身的营养价值十分优秀，但稍不留神就会吃多，由此产生的热量可不少。所以，坚果并不是吃的越多越好，那怎样吃才能健康又不发胖呢？

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控制坚果摄入量

坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、以及多种维生素等。但同时它也富含油脂，因此热量很高。像我们常吃的巴旦木，一手心儿大概30g，总热量是174千卡，差不多相当于1.5碗米饭。为了避免坚果的热量引起发胖，建议大家每周把摄入量控制在50克~70克。

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买坚果最好选原味

现在市场上坚果口味层出不穷，不同口味的坚果，也就意味着它们使用了其他配料、添加剂来增香提味，吃得过多对我们的身体没有好处。所以，大家在挑选坚果时，还要仔细看清包装上的配料表，最好选择非油炸、无添加或少添加糖和盐的。

除了以上两点，大家也要多关注不同品种的坚果中营养元素的比例，根据自己身体需求针对性摄入营养。比如，平时不太爱吃鱼的，想增加n-3不饱和脂肪酸（亚麻酸），可以多吃点核桃、亚麻籽等。