梨里边种子是啥(秋果1梨)

#秋日生活打卡季#

春华秋实,秋天是收获的季节,庄稼渐渐地成熟,各种果实在九月十月齐聚一堂,红苹果、红石榴、大梨、桔子、柚子、柿子、葡萄、哈蜜瓜……五颜六色,精彩纷呈。

这天,经过一个路囗,一辆大卡车停在路边,车厢里是一车的梨,梨堆上竖一块小纸板,上书:“秋月梨,十元钱三斤。”秋月梨,诗意的名字,一只只梨比拳头还大,它的表面是浅褐色,有的用纸袋包裹着,其果肉细腻,多汁,很是爽囗。

梨里边种子是啥(秋果1梨)(1)

秋月梨

旁边的一辆卡车上,是一车砀山梨,外表淡青色,果形硕大,它的外形虽没有秋月梨圆润,果肉没有秋月梨细腻,但它的皮里面,雪白的果肉味甜多汁,清香酥脆,老树结的新梨,岁岁年年,为人们送去秋的凉爽与甜蜜。

梨里边种子是啥(秋果1梨)(2)

砀山梨

苏州还有一种 “翠冠梨”,当地人叫“树山梨”。树山,风景优美,山上种满了树,茶树、杨梅树、梨树、桃树、桔树……其中以梨树居多,树下养鸡、鸭、鹅,清清流水,从山顶顺流而下,村人依山而居,春天,树山上开满了一树一树的梨花,白似雪,洁如云,远眺,若仙境般。

梨里边种子是啥(秋果1梨)(3)

树山村

生长在水乡的树山梨,表皮精致,肉质细嫩,晶莹剔透,品起来酸甜可口、清香润泽,不由得让人联想到那纯净自然的山里气息。

梨里边种子是啥(秋果1梨)(4)

树山梨

经历了炎炎夏日,秋高气爽的季节,咬上一口脆嫩多汁的梨,是一种美好的享受。

在我的记忆深处,还有一种梨,让我印象深刻,叫“风落梨”,顾名思义,就是风吹落掉下来的梨子。

小舅舅家门囗有一方小小的梨园,梨园里有矮矮的半人高的梨树,因为嫁接得好,所以很甜。家乡靠海,八月台风天多,梨子才长到小拳头大小时,有的就被大风刮落了一地,风过雨停,满地的梨。小舅舅把棕色的小梨一只只地拾起来,装进竹筐里,分给亲戚邻居。

梨里边种子是啥(秋果1梨)(5)

多数时间里,他亲自骑自行车过来,给我们送梨吃,小舅舅很忙,是个好手艺的木匠,那个年头,做家具的人家很多,尤其是做嫁妆,在我的印象里,他整天在木头堆里刨来刨去,手里不是拿着长刨子,就是端着墨线盒,脚下是一堆堆刨下来的木卷卷儿,满屋子的木材香。他的徒弟很多,个个拿着斧头“乒乒乓乓”地敲打着,他的手脚也没有停的时候,一天到晚都在做木工。

小舅舅的话不多,见到我们总是笑嘻嘻的,他的手艺也越来越好,到后来不时兴做嫁妆时,他就加工各种红木家具了。

在他很忙走不开的时候,会叫小表哥送过来,大家管这样的梨叫“风落梨”,风落梨虽然还没到成熟的季节,个头小了点,但水分充足,果肉已带着清甜,我们依然吃得开心过瘾,至今,回忆起这些,我的脑海里就会浮现出小舅舅矮矮的个子、上唇留着黑黑的胡子、总是面带微笑的样子。

我国幅源辽阔,地大物博,梨的品种众多,品相、囗味也各不相同,在此不一一列举,一方水土养一方人,感恩大自然的馈赠。

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