沈阳十大特色名小吃（我眼中沈城的十大风味小吃）

有人说，美食是最能体现一座城色彩缤纷、可繁可简气质的无上至宝，也是人间烟火中最长情的陪伴告白，以下是我眼中沈阳比较有特色的十大小吃，排名不分前后，跟我一起瞅瞅吧[得意]

1_清真回头

回头俩字类似锅贴，但比锅贴要大，馅儿更足，呈长方形，面皮包馅儿叠褶后油煎而成。而之所以叫回头，是因为包的时候要四面向中间叠回来。

2_沈阳老边饺子

馅料的制作工艺十分特别，馅料的种类特别，比如酸菜饺子、鲅鱼饺子；在烹饪方式上变换花样。淀粉加水稀释，倒入已经摆好饺子的平底锅里，淋上一点儿油，盖盖焖上10多分钟，待淀粉消失，用倒扣的方法将水饺腾到盘子里，就做出了漂亮的冰花煎饺。

3_鸡架

传闻沈阳吃掉了半个中国的鸡架，，一个在外地人看来是边角料的食材，却是沈阳人的心头爱。而它只用看似简单的煮的办法，再用榨菜、辣椒油、白醋调味，却能让沈阳人吃出满满的幸福感。一千个沈阳人心中，有一千种鸡架的味道，除了煮鸡架，在沈阳，你还能吃到烤鸡架、熏鸡架、炒鸡架、拌鸡架、铁板鸡架，真香[得意]

4_朝鲜大冷面

据我了解，沈阳人吃冷面划分成了咸甜两大派系，而爱吃酸甜口冷面的沈阳人似乎更多些。不过，沈阳许多老字号冷面店，却大多是以咸口冷面著称。无奈为了迎合大众口味，也都添加酸甜口味，我个人也比较喜欢酸甜口[灵光一闪]

5_坛肉米饭

我感觉沈阳的坛肉，看上去更像红烧肉，但味道并非传统的纯甜，而是酱油调口，做成了更适合东北人口味的咸鲜微甜，再配上酸菜，真东北味，非常下饭。吃了这么多家，基本不踩坑。

6_老四季抻面

沈阳老四季的抻面，鸡汤和老汤的很有味，无论什么时间去人都不断，饭口就得排队买面和鸡架，再配上一瓶凉可乐[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

7_吊炉饼鸡蛋糕

沈阳标志性的早餐之一，它就是吊炉饼。 酥脆拉丝，配上鲜嫩的鸡蛋糕，真好。不过现在专门做他的越来越少。

8_筋饼豆腐脑

豆腐脑，全国东西南北地域都有，南方还有甜口的。沈阳人早餐中的豆腐脑是咸鲜口的，雪白嫩滑的豆腐里，浇上用淀粉勾芡酱油调口的卤子，按个人口味再加上蒜泥、辣椒油、葱花、香菜，筋饼的话基本没有单吃的，都是配豆腐脑吃，单个并不稀奇，主要搭配一起真好吃。

9_泥炉烤肉

烤肉全国都有，但是沈阳的泥炉烤肉独具特色，并不需要多么高端的食材，配上炭火，麻酱蘸料，绝！

10_老式麻辣串

学校校门口的味道，各种蔬菜，鸡肝，猪肝，鸡骨棒，配上甜口辣酱，不多说，都懂。

以上是我眼中的特色小吃，希望能给每天不知道吃啥的兄弟找到方向，下方评论你眼中的特色小吃[祈祷]