烤肉串教学教程（怎么烤肉串）

准备肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤炉，下面我们就来聊聊关于烤肉串教学教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤肉串教学教程

准备肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤炉。

首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。

切块后用腌肉料腌一下，记得多加些清水，这样烤出来才会嫩不发柴。

烤炉加热后摆放好肉串，等烤到五成熟的时候，取下肉串，这时候看到表面油汪汪的，撒上辣椒面孜然面。正反面来回蹭一下让味料均匀即可。