菠萝切法小妙招 菠萝别再削皮了

大家好！菠萝是我们日常生活中常见的一种水果，产生于热带，吃起来甜甜的，水分很多，菠萝的外表带有很多刺，吃菠萝前一定要用盐水浸泡一会儿，因为菠萝直接吃的话话刺嘴巴，菠萝经常被人切成一半一半，并用签字穿着出售，出售前，都浸泡在盐水里，一般春夏买的最多了，但自己买一个完整的菠萝回去去皮会很难，那今天，就给大家分享一下切菠萝的方法！

【菠萝的三种切法】

【基本食材】菠萝、食用盐

【基本步骤】

1、首先，你要拥有一个完整的菠萝，在超市或者水果摊都会有卖的，当季的菠萝最为新鲜。然后把菠萝放在案板上用菜刀去除头尾，再对半切开，分成两瓣，首先分享第一种切菠萝的方法，我们看，菠萝上面有许多的纹路，第一种方法就是沿着菠萝的纹路切。

2、拿出一半的菠萝，斜着沿着菠萝的纹路切，切好后，再换一个方向，继续斜着切，切成一小长块就可以了，用手拿起一块就可以立即吃了，皮都不用去掉，方便极了，这样切出来方便吃又好看，切好后，装入干净盘中就可以了。

3、第一种切法就完成了，拎起来就可以吃了，特别的方便。然后将另一半菠萝，用菜刀切成差不多大小的宽片，切好后，拿出三片，用菜刀平着从中间切开，果肉和果皮分开，分开后，拿出一个干净的大碗，碗中放入适量的清水，再把菠萝条放进去，并放入一些适量的食用盐。

4、食用盐可以起到杀菌和调味的效果，是我们日常生活中常见的一种调味品，用食用盐浸泡菠萝，会起到消灭细菌，避免肠胃感染，因为菠萝中含有一种因素，如果不用食用盐浸泡的话，食用后，会导致过敏的现象出现。浸泡二十分钟后，就可以食用了，浸泡久了，会把菠萝泡烂。

5、二十分钟后，我们拿出一些签子，串起来就可以了，像外面买的那样，好吃又方便，第二种切法就完成了。拿出剩下所有的菠萝，在案板上，还是把菜刀平着放，果肉和果皮分开，但不要切断。切断了的话，就会变成第二种做法。

6、不切断后，然后就在上面把菠萝条切成小块，就让菠萝块放在上面，然后用手把菠萝块的二四块往外移动一下，但不要掉落下来，这样看起来有点层次不同的感觉，非常的美观，家里来客人时，这样做，会显得非常有新颖，创意。

7、然后装入盘中，并用牙签串起来，就可以食用了，菠萝的三种切法就做好了，吃起来脆甜水分多，特别适合招呼客人的时候做法，菠萝冬天不怎么适合吃，因为吃起来冬天会更加的冷，夏天吃会更加的符合菠萝的季节，黄色的外表更符合季节的颜色。

【爱心小贴士】

1. 加入食用盐的适合，不要加入得过多，别把菠萝泡咸了；
2. 第二种切法切菠萝时，不要切断了，移除层次的感觉。

今天的分享得到此结束了，每天一道家常菜，欢迎大家留言、点赞、转发、关注哦！明天再见！谢谢！