做堂堂正正的人吃地地道道的随心包子（做堂堂正正的人吃地地道道的随心包子）

想吃什么自己开心的做

By 烟火里的尘埃Zz

用料

• 一级五花肉 肥瘦一半
• 大白菜 一颗(适量)
• 红薯粉 一止
• 盐 少许
• 南德调料 少许
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 油 少许
• 面粉 4大勺
• 酵母 5克
• 温水 适量

做法步骤

1、加入温水，不能用开水，用开水的话容易把酵母烫死，水要依次加入，不能一次倒入，多了就希了，少了又干了 要适量 把里面的气泡全部揉出来，醒发30分钟

2、我是买回来自己剁的肉，大白菜洗净切小块，红薯粉用温热水泡发，洗净切断，我直接加入南德调料粉，不用加盐 再依次加入少许酱油 蚝油 鸡蛋搅拌均匀

3、我喜欢自己一边杆皮子一边包

4、冷水蒸30分钟就可以了

5、蒸出来的成品图

小贴士

口味偏淡的可以加入少许盐 口味偏重的可以加入南德调料粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。