可以在农村里种植的果树（农村1种野果树以前家家种植）

农村1种野果树，以前家家种植，现在日渐稀少，关键价值极高，它就是野板栗树，70、80、90年长大的朋友应该知道，在老家的屋前屋后总会种植很多的果树，例如梨子树、李子树、桃子树、橘子树、板栗树等果树很常见，到了9、10月份的时候果树基本都成熟了，今天我们要讲的就是这种板栗树。笔者是外公外婆带大的，记得小时候，外婆家的屋边就有一颗20多年的野板栗树，这种板栗树长得又高又大，但是结的板栗却没有人工种植的那么多。而且采摘也危险，记得有一次爬到树上摘板栗，不小心摔到树下，被外婆打了一次之后，再也不敢爬树了，后来一般都是有很长的竹竿或者等板栗成熟自然掉落捡来吃，在用剪刀把外壳剪开就可以吃了。

板栗，学名就叫栗，是一种栗属壳斗科植物，最高板栗树可长到20多米，是名副其实的参天大树，主要分布在中国以南地区，一般板栗树花期为4月份左右，成熟期9月份左右，板栗树是一种对阳光要求很高的植物，极其耐旱耐寒，这种野板栗树结出来的果实相比人工种植的板栗树，味道更佳，不过在农村大家一般用来生吃，以及用来做菜，例如板栗蒸鸡、板栗蒸肉等，蒸出来的板栗粉粉糯糯，很好入口。到了大城市，现在板栗流行炒板栗以及冰板栗，其中笔者最喜欢的就是冰板栗了，冰冰凉凉的，很爽口。

而且在古代板栗还是一种主要食物来源，早在6000多年前，就有记载，我们的祖先就开始将板栗作为主要的食物来源了，其中在西安挖掘的遗址就曾发现大量板栗坚果。在后来的《左传》、《史记》、《汉书》、《梁书》等史书中均有板栗的记载，而且在古代如果遇到饥荒，它还可以用来代替粮食充饥。

这种野板栗树结出来的果子除了用来生吃以及做菜之外，野板栗树还是一种可以入药的植物，其叶、树根、根皮、外果皮、内果皮、种仁都可以入药，在古代医书《齐民要术》、《本草纲目》、《广群芳谱》中记载，常吃板栗对人体有很好的强身作用。另外这种板栗树对有害气体的吸附能力强，对净化环境有很好的作用。

好了，关于板栗就介绍到这里了，朋友们了解过这种植物吗？欢迎在留言区交流！

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参考资料：《本草纲目》、《齐民要术》