空气炸锅最简单做蛋糕法（怎样自己在家用空气炸锅做海绵蛋糕）

食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个，下面我们就来聊聊关于空气炸锅最简单做蛋糕法?接下来我们就一起去了解一下吧!

空气炸锅最简单做蛋糕法

食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。

蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。

蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒。

空气炸锅预热7分钟。

将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻版均匀。

倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅。

小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。