菌菇炒猪心做法窍门(菌菇炒猪心的烹饪方法)
材料:香菇50克、熟猪心200克、笋片20克、料酒、精盐、葱花、湿淀粉,麻油、猪油,下面我们就来聊聊关于菌菇炒猪心做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
菌菇炒猪心做法窍门
材料:香菇50克、熟猪心200克、笋片20克、料酒、精盐、葱花、湿淀粉,麻油、猪油。
将香菇去杂洗净切片,猪心切片。
锅中加入猪油,烧热放入葱花煸香,放猪心片煸炒,烹入料酒煸炒几下,加入香菇、精盐煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油出锅即成。
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