绿茶茶叶采摘技术要点（保靖春剪秋控）

红网时刻新闻10月14日讯（保靖融媒记者 梁依林）秋茶俏，茶农笑。10月12日，在保靖县吕洞山镇黄金村的一处保靖黄金茶科技示范基地里，茶农们正抢抓农时，采摘秋茶，供应市场。

记者在现场看到，茶园里满目青翠，弥漫着秋茶的清香，沁人心脾。采茶工们戴着斗笠，挎着茶篓穿梭在茶园间，手指灵巧地在成垄的茶树间翻飞，一片片秋茶嫩芽被放入腰间的茶篓里，不一会儿就盛满了茶篓，看着眼前丰收的茶叶，采茶工们笑意满满。

2021年，湖南省农科院与保靖县合作共建全国农业科技现代化先行县，该茶园即为省农科院开展先行县共建工作以来，由专家指导建立的6个“保靖黄金茶高标准茶园示范片”的“春剪秋控”名优茶早采丰产技术示范基地之一，今年夏秋持续高温干旱的极端天气，让数十万亩茶园受到严重旱害，很多茶园的秋茶受到了不同程度影响，甚至绝收，而此示范基地在省农科院专家现代农业技术的指导下，在县对接技术团队和企业主体的认真执行下，打赢了抗旱硬仗，秋茶的产量没有受到影响，品质有所提升。

据了解，此示范基地的茶树5月下旬才完成深度修剪，为弥补修剪时间的延迟给茶树造成的影响，省农科院专家李建权指导茶农打了石硫合剂防治病害并及时施肥。半个月后茶树发芽率非常高，没有受到病害影响，生长迅速，经过两个月时间的成长，茶树高度即恢复了原状，枝干粗壮，枝叶茂盛，抗旱能力得到了提高，整个旱灾期间茶园只浇了三次水。9月初，李建权一行再次对示范基地进行了修剪打顶，第二天科技用药杀菌、杀虫、防病等。金秋十月，这片茶园不负期望，秋茶芽尖林立，待人采收。

“春剪秋控”名优茶早采丰产技术作为先行县共建成果之一，为茶区减少旱灾、保产稳产发挥了巨大的作用，与没有采用该项技术的茶园形成了鲜明对比，得到了当地老百姓的高度认可。下一步，保靖县全国农业科技现代化先行县共建工作领导小组将在全县推广先行县共建的相关技术成果，并辐射周边地区，为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供有力支撑。