粤菜在上海受欢迎(在上海吃粤菜有多贵)
昨日发了一条关于上海吃粤菜的内容,惹了几百条的讨论:
一起来看看众网友的评论,感受一下:
“上海真是寸土寸金,广东五星级酒店都不敢这么要价!”
“你确定这叫贵?粤菜真贵的。一个汤大几千。都属于正常的!”
“这价位在上海这样的环境,真不贵好吗?广州的白天鹅的玉堂春暖,豆腐98,叉烧268,卤水鹅掌翼138,白斩鸡368...”
“这几个菜的价格在广州的中档粤菜餐厅减一半吧!当然,人家是魔都,房价都是十几万一平米的!”
“别说上海了。就我这里,一个二线城市,粤菜都是高大上的餐厅。还不敢都点好食材做的菜,想吃得好点,人均400~500差不多,一般请客都不敢去,好贵的。”
“到上海不要吃粤菜,到广州不要吃日料 ,相同点是又贵又不正宗。”
“真贵,我是上海人。在深圳定居了15年了,粤菜吃得真爽。”
事情是这样的:
上海极其寒冷的一天,我受邀去参加一场2021湛江(上海)旅游推介会,午后在上海龙之梦大酒店举行,于是一大早我坐了城际快线去了上海。
在推介会上,我还上台和大家分享了我的旅行,分享了我眼里的广东湛江,受到了台下一致的认可。
会议结束后,是下午五点,主办方没有安排晚饭。
一个很久不见的上海朋友知道我来了上海,尽个地主之谊,请我吃个晚饭。婉拒多次没成功,就答应了。
约在了离上海龙之梦大酒店不远的上海长宁来福士,因为来福士地下一楼就有地铁,不会受冻,彼此也方便。
江浙沪的冬天真的太冷了,是北方人无法体会的。虽然零下7-8度,感觉比大东北零下20度还冷,无处可躲的冷。
上海朋友问我要吃什么?我说我刚刚分享了一下午广东湛江,很怀念粤菜。要不简单点,吃个粤菜吧!
在我的概念里,粤菜是不贵的。像我在苏州经常去吃的“润记”、“鹅外”“避风塘”等,人均也在150元左右。
但我真的低估了上海。
上海朋友选了长宁来福士的誉八仙。想着因为是周四,门口并不需要排队。(后来才知道,是因为贵,哈哈。)
就餐环境是真的可以,红红火火,古色古香,很有腔调。餐具很精致,坐在窗口的位置,窗外景色也不错。
不过记住啊,在上海吃饭,去一个新馆子,至少要研究下,是必修课。特别是装修不错的,不做功课会后悔的。
坐下来一看菜单,入眼的都是100元-300元左右一个菜。问服务员,有没有双人套餐?服务员说,套餐是1000元起。
因为朋友请客,也不好意思多点。我就点了一个卤水、一个烧鹅、一个蔬菜,加上餐后一人一个甜品。
卤水五小福108元,普普通通一个菜,分量也不多:
伦教脆烧鹅,这一份148元。伦教是广东的一个城市,很多人看成伦敦。
后来网友说:伦教最出名的是伦教糕,并不是烧鹅。
烧鹅味道么,没太惊艳,皮挺脆的。
看到广东的朋友回复:
“这卤水和烧鹅在广东一般餐馆也就40~50左右。”
“我在广州,148元可以吃到半边烧鹅。”
一份银杏腐竹浸时蔬,点了个芥蓝。这一份蔬菜78元。
餐后甜品,姜汁炖双皮奶,28元,这个不贵。
远年陈皮红豆沙,还没有我一个朋友烧得好,22元。远年是什么意思,没懂。
期间服务员上来很多次,要不要点二例茶。因为晚餐前我们刚喝过一杯热饮,我说不需要了,服务员还有的不开心。当然,茶是收费的。
就这些,最后我那上海朋友买单时是384元。
问题是我没有吃饱,又不好意思再点,毕竟不是经常见的朋友。我那朋友倒是一直问我,要不要加几个菜?
如果我点个服务员推荐的砂锅云吞鸡煲翅458元,龙虾炒饭368元,陈年花雕蒸肉蟹伴陈村粉438元,这顿饭没有1000元是出不去的。
有网友回复:“男同志请吃饭,要狠狠地点菜。”
很可惜,我个人觉得,谁的钱都来之不易,不是天上掉下来的。
其实作为一个旅行自媒体,我去过很多上档次的餐厅。
去日本旅行吃过人均2000多元的怀石料理,去澳门旅行也吃过人均1000多元的永利宫。当然,也住过一万多一晚的房间。人生是各种体验。
这家誉八仙,只能说吃的是环境,连服务都谈不上。
上海是国际化大都市,房租高,物价高,也是正常,人均300元其实也不贵。
上海网友的回复:
“我是上海人,老实说我觉得这个价格很正常。这家一看装修和位置这个价位是要的,餐饮人均200~300元不算贵,外滩边上基本都是400元起。”
“这家是有点贵,上次五个人吃二千多。”
“差不多,上次去9个人吃了3600元,乡下人没吃过这么贵的人均。”
“你拿香港同等酒楼对标就发现一点都不贵了。誉八仙可是上海粤菜馆里的顶流。香港大班楼贵多了。”
广州网友的回复:
“这个价格比广州白天鹅里面的还贵!厉害,上海样样领先。其实,吃粤菜还是在有一定规模的大排挡,老字号酒楼的好吃,色香味俱全。”
“都是广东路边菜,唉,上海能不能实在一点。”
看了很久的留言,好吧,还是去广东吃粤菜吧!正宗又实惠。
写出来,是想一起聊聊不同的消费观而已。
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