一般什么地方的火龙果最好吃（石屏的火龙果还可以这样吃）

这个夏天

你准备好吃什么水果了吗？

看这

小魅带你大开眼界～~~

玫瑰红的果肉

带着热带水果的热情

向我们招手

火龙果营养丰富

味道鲜美

味甜

多汁

火龙果有哪些营养价值？

火龙果的味道鲜美，含有各种果糖、葡萄糖、丰富的矿物质以及维生素A、B、C等营养素。富含植物蛋白，可清除肠道内的重金属，排毒养颜、润肠清脂等。

火龙果有哪些吃法？

第一款：火龙果汁

食材：

火龙果一个，纯净水少量。

制作步骤：

1.将火龙果切成小块，放入榨汁机。

2.加入少量纯净水，运行“果汁”功能。

3.鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！

第二款：火龙果酸奶燕麦杯

食材：

酸奶、火龙果、水果燕麦片适量。

制作步骤：

1.杯子里放入切好的红心火龙果，倒入半杯酸奶。

2.表面撒上水果燕麦片，就0k了。

第三款：烤水果片

食材：

各种水果

制作步骤：

1.火龙果和各种水果切薄片。

2.烤箱100度慢烤2小时左右。

3.自然放凉后，瓶装密封即可。可直接吃，可泡水喝。

第四款：火龙果果冻

食材：

火龙果小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水450g。

制作步骤：

1.火龙果切成小粒，放入果冻模具中。

2.白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀，开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4.将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。

5.脱模食用即可，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。

第五款：火龙果撞奶

食材：

火龙果小半个，白凉粉15g，细砂糖15g，清水200g，牛奶适量。

制作步骤：

1.火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。

2.白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀，开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

3.将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）

4.加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！

第六款：火龙果曲奇

食材：

火龙果30g，鸡蛋一颗，糖粉60g，黄油240g，低筋面粉300g。

制作步骤：

1.软化的黄油 糖粉打发至体积膨胀，颜色发白。

2.分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收。

3.分次加入火龙果汁，打发均匀。

4.加入低筋面粉，翻拌均匀。

5.装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹。

6.在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！

红心火龙果可以制作的种类丰富

有你最爱的那款吗？

不止味道可口

更是一场视觉盛宴~

这个季节

跟小魅一起

手撕火龙果

瘦出小蛮腰～

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图：石屏县融媒体中心 杨定文

杨灿 张迪 （实习）

文：罗红明 张迪（实习）

编辑：杨定文 许玲静

编排：张迪 （实习）

责编：冯宇

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