怎样做糯米菠菜团子(想吃菜团子在家就能做)

怎样做糯米菠菜团子(想吃菜团子在家就能做)(1)

吃粗粮更健康,老人要多吃,其实减肥人群多吃也有好处。今天分享大家玉米面菜团子,团好的菜团子裹上用玉米面,不用和面,也不用发面,皮薄馅大,不失为一种健康的饮食,老人喜欢吃,减肥人士也可以尝试一下,我自己是比较爱吃,胜在皮薄馅多,操作简单。

玉米的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素,对人的视力十分有益,对人体健脑、抗衰老有良好的作用。 下面是玉米菜团子详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家试试吧~

怎样做糯米菠菜团子(想吃菜团子在家就能做)(2)

【玉米面菜团子】

食材:玉米面适量,鸡蛋2个,菠菜一把,胡萝卜半根,虾皮一小把,盐适量,鸡精少许,蚝油2勺,葱适量,香油少许。

步骤方法:

1、准备好所有食材。菠菜洗净,开水里焯15秒,捞出过凉水,略干水分,鸡蛋打碗里,搅拌成蛋液,胡萝卜切成小丁,葱切成葱花。

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2、锅里倒入适量油,烧热,倒入鸡蛋液,搅散,炒成鸡蛋粒,盛出备用。

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3、菠菜切碎,胡萝卜丁和虾皮在在锅里炒十几秒,盛出。

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4、菠菜攥干水分,放碗里。

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5、把鸡蛋粒胡萝卜丁虾皮放碗里,加入盐、鸡精、蚝油、葱花。

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6、加入香油搅拌均匀即可,玉米面放一个容器里。

怎样做糯米菠菜团子(想吃菜团子在家就能做)(8)

7、用手把菜团成圆球。

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8、把全部菜团好,团的时候一定要团光滑。

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9、把菜团滚上玉米面,一共上三次玉米面,上一次喷一次水才能滚均匀。

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10、这是我团好的,一定要耐心地滚上玉米面。

怎样做糯米菠菜团子(想吃菜团子在家就能做)(12)

11、蒸屉刷上油,防止粘,把玉米团子放进去,盖上锅盖水开蒸10分钟,焖3分钟。

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12、蒸好的玉米菜团子皮薄馅大,咬一口满嘴香,很适合老人孩子吃,营养又健康。

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以上是我给朋友们分享的玉米菜团子制作全部过程,皮薄馅大,营养又健康。如果你对我的食谱有不同的看法和建议,欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。

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