熟莴笋的腌制方法（熟莴笋的腌制方法分享）

莴笋去皮，洗净，切丝，沥干水分，下面我们就来聊聊关于熟莴笋的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

熟莴笋的腌制方法

莴笋去皮，洗净，切丝，沥干水分。

放入容器中，撒上适量盐，上面放一张保鲜，保鲜膜上面压上一些重物，腌制15个小时以上。

经过15小时左右，压出了好多，莴笋沥干水分，放在阳光下晒一天即可。

锅中放入适量糖，放入生抽，老抽，适量水煮开。

等凉透后把煮开的水放入瓶中，放入莴笋，等上一夜即可。