琅琊榜榛子酥怎么做(女王厨房榛子酥)
做法步骤
1、鸡蛋液 细砂糖 玉米油充分搅拌均匀
2、榛子用料理机打成粉
3、瓜子仁小火炒熟 冷却待用
4、榛子粉倒入蛋液油里搅拌均匀。然后筛入低粉 翻拌均匀。不要过度搅拌
5、然后瓜子仁拌入面团。均匀分剂子 搓圆 压扁(这款面团偏干 裂开正常)
6、刷蛋液 撒适量黑芝麻 上下火180度 中层 20min
7、出炉 冷却后才会很酥
心情故事
参考分量:14块(直径2.5cm 厚8mm)
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