河南布袋馍培训小吃培训班(一个南方朋友对咱们河南布袋馍印象是怎样的)
河南商丘的布袋馍是如何走进人们的心中,成为一道人尽皆知的美食
其实我以前对布袋馍简直是一无所知,甚至连吃都没吃过。在北方上学的我偶然一次在食堂看到了这个长得像个口袋的食物,出于好奇买了一个尝尝,结果以后的日子里没有它完全不行,就像是相见恨晚的恋人一般
起初我和朋友们都叫它口袋馍,吃过见过的人都应该觉得它像一个大大的口袋吧,然后里面夹杂着很多不同的菜例如土豆、花菜、甜不辣、生菜、鱼豆腐等。它如同哆啦A梦的万能口袋一样,想吃的东西应有尽有,都可以加进去。这样可以满足不同人的口味,是一道适应大众的风味小吃。
布袋馍的发源地是河南商丘,所以在南方很少见过它。我觉得这与不同地区的风俗习惯也有关,北方人主要以面食,馍为主食,从而衍生出布袋馍这种美味的小吃。而南方以米饭为主,面食都无法成为人们生活的正餐。
不过作为一个不喜欢吃米饭的南方人,我更倾向于这些东西,所以我由衷的喜欢吃布袋馍,每次路过那都会买一个来吃。它的做法看起来也很简单,将选好的食材放入油锅中炸一遍至熟后。
在将这些食材用剪刀剪开,加入盐、味精,辣椒粉等多种调料,然后装入热腾腾的布袋馍中即可。在这个高速快节奏的生活下,这样一份美食真的是忙碌的人们的一个好选择。虽说南北人的主食不同,但口味还是不尽相同的,更何况它还有多种选择,可以满足大部分人的胃口,是个老少皆宜的风味特色小吃。
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