芝士和奶酪有什么区别?（芝士和奶酪是一样的吗）

没有区别乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品，下面我们就来聊聊关于芝士和奶酪有什么区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

芝士和奶酪有什么区别

没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。

乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。