气血不足应该吃哪些菜谱(气血双补的3种小零食)
大家好,我是桃子姐!入秋后,天气一天比一天干燥,很多女性朋友就会出现脸色暗淡无光,头发干枯分叉,又或是睡眠质量差等症状,这些症状其实就是气血不足的表现,俗话说:“气血不足百病生”,补气血对我们健康而言十分重要。
今天桃子姐给大家分享3种气血双补的小零食,营养美味无添加,早晚吃上几颗,脸色红润气色好!
一、红枣核桃糕
【红枣核桃糕做法】
1.准备食材:红枣、核桃、黑芝麻、麦芽糖、玉米油
2.红枣去核洗净装入锅中,加适量清水,大火煮开转小火煮20分钟。
3.红枣煮着的同时,将核桃夹烂,取出核桃仁。
4.核桃仁倒入平底锅炒香,盛出备用。
5.接着同样将黑芝麻炒香炒熟,炒好和核桃放在一起。
6.红枣煮烂后捞出,用料理棒打成枣泥。
7.打好倒入锅中,加适量麦芽糖,开中小火不停翻炒。
8.水分炒干,颜色变深后,倒入玉米油继续搅拌翻炒。
9.继续炒了15分钟后,红枣泥黏性十足抱团后,倒入核桃和芝麻。
10.混合搅拌均匀后,盛入模具中,压平压实后脱模。
11.最后切成合适大小的一块块就可以享用了。
小贴士:喜欢吃核桃的可以多放些。
二、糯米枣
【糯米枣做法】
1.准备食材:红枣、糯米粉、蜂蜜
2.红枣提前用水泡开,然后去核备用。
3.取适量糯米粉,加温水和成面团。
4.红枣本身有甜味,所以我就不额外在糯米粉中加糖了。
5.取5克左右的糯米团,揉搓成长条状。
6.塞入红枣中间,轻轻捏合两侧的枣肉,使其完全包裹糯米条。
7.水开上锅蒸15分钟左右,糯米条颜色变透明即可出锅。
8.最后用淋上蜂蜜水即可享用,一口下去又香又甜!
小贴士:这糯米枣最后趁热吃,凉了糯米就变硬了哦!
三、自制鲜藕粉
【鲜藕粉做法】
1.准备食材:老莲藕、冰糖、清水
2.莲藕洗净去皮切小丁,放清水中浸泡。
3.料理机装上过滤器,将藕丁连同一起浸泡的水倒进去,启动机器搅拌成汁。
4.然后将藕汁倒入砂锅中,放置一会,藕粉就会沉淀在底部。
5.用汤勺将藕粉搅拌均匀,中火煮开再转小火。
6.一边煮一边搅拌,加适量冰糖调味。
7.煮到藕粉变透明黏糊熟透,即可出锅享用。
小贴士:煮藕粉的时候千万别用铁锅,否则煮出来的藕粉颜色会不洁白,用砂锅煮出来的效果是最好的。
结语:以上3种小零食,都是天然食物制作,没有添加任何香精防腐剂,大家可以放心食用,解决嘴馋的同时,还能补气血,学会的朋友也赶紧试试吧!
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