西红柿水饺怎么做
面粉适量西红柿适量,下面我们就来聊聊关于西红柿水饺怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![西红柿水饺怎么做](http://img.studyofnet.com/upimg/798322909.jpg)
西红柿水饺怎么做
面粉适量
西红柿适量
精肉适量
辅料
香菜适量
葱适量
姜适量
配料
盐适量
酱油适量
香油适量
1. 取适量面粉,加淡盐水和成面团,饧半小时
2. 饧面的时候将肉切成肉丁,剁碎,加入葱、姜、香菜末。
3. 将西红柿洗净,倒入开水,5秒钟后捞出去皮。
4. 就像这样
5. 将去皮的西红柿剁碎,放入碗中,出出水
6. 将面揉成长条,切成大小适中的小块
7. 擀皮。皮不能擀的太薄,否则煮的时候容易破肚。皮最好擀的稍大一些,不然流质的馅不容易包进去
8. 将西红柿汁避出来,倒入肉馅,加入适量花生油,盐,香油调匀。现在可以包饺子啦
9. 包好的饺子最好在外面粘上一些干淀粉或者玉米面儿,防止饺子粘到面板或者篦子上。提前烧开水,饺子包好后即可下锅。饺子煮到皮按下去软软的就可以出锅了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com