超市里这几种食物不要买（超市里这5样食物）

民以食为天，我们的生活离不开一日三餐。随着人们生活水平的提高和工业水平的进步，现在市面上的食品种类也是越来越多了，就比如我们平时去超市，各种各样的食品能让人挑得眼花缭乱。

小编的一位亲戚在超市里上班，前几天和他聊天得知，现在的食品市场真的是比较乱，在超市里就有不少“坑人”的食品，而这些食品平时经常会打折，但即便是打折，超市员工也很少会买。

相信喜欢吃火锅的朋友对于那种五颜六色的火锅丸子都不会陌生，现在很多麻辣烫、麻辣拌、串串店里都经常能见到它的身影，在超市里也非常受欢迎，销量一直很好。但平时去超市买火锅丸子，尽量不要买散装的丸子，听朋友说，超市里的散装火锅丸子上货价格在4-5元/500克左右，售价在8-10元左右，这么低的成本，其品质可想而知。散装的丸子长期暴露在冰箱里，会影响其品质；还有一个就是散装丸子的成分无从考究；如果想吃火锅丸子，还是尽量选择大品牌，独立包装的。

去超市路过猪肉档口时，经常会看到搞促销的肉馅，现在猪肉卖15元左右一斤，但肉馅才卖7-8块钱左右，有不少朋友买这种肉馅，一是为了省事，二是图便宜；但听朋友讲，这种肉馅都是用边角料做的，肉质比较差，所以卖得便宜，他们员工一般都不会买。所以，去超市买肉馅，还是尽量挑选新鲜的猪肉，现场绞肉馅或者回家自己剁肉馅，吃着更放心一些。

超市里有这样一种冷冻的鱼柳，是提前处理好的，没有鱼骨和鱼刺，吃起来特别方便，它的名字叫巴沙鱼，但也有一些超市把它当作龙利鱼来卖。其实，巴沙鱼和龙利鱼是完全不一样的两种鱼，巴沙鱼是淡水鱼、营养价值低、口感也差一些；而龙利鱼是海鱼，营养价值高，口感非常细嫩。

超市里的冷冻鱼柳一般都是巴沙鱼柳，很少会有龙利鱼柳，所以在购买这种鱼柳时要仔细辨别。

牛肉的营养价值非常高，所以制作起来简单又方便的牛排非常受欢迎，但你知道吗？市面上的牛排分为合成牛排和原切牛排两种，合成牛排就是用牛肉的各种边角料合成的，其口感相对比较差，而且添加剂比较多；原切牛排就是把新鲜的牛肉切片后进行腌制后密封包装，所以原切牛排的价格要稍微贵一些。

在超市买牛排时，可以先看牛排的形状，那种非常规则的圆形牛排一般都是合成的，配料表中都含有“胶”，而原切牛排一般都是不规则、非常自然的形状。

饺子很多朋友都喜欢吃，有时为了方便，经常会买一些速冻饺子来吃，但超市里那种散称的速冻饺子，最好不要买，因为这些散装的饺子长期暴露在冰箱里，表皮容易风干，这是其一；还有一点就是这种饺子的价格都很便宜，肉馅的饺子一斤也不过十元钱，所以其品质可想而知。

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