想吃蛋挞不用买记住两个关键点(最全的蛋挞攻略)
By 眉飞色舞的栗子很颤抖
用料
- 蛋挞皮 7个
- 蛋挞液比例:
- 牛奶 70克
- 淡奶油 60克
- 蛋黄 2个
- 糖 15g
- 炼乳 7克
做法步骤
1、蛋挞皮解冻
2、蛋挞液材料倒入盆中搅拌
3、过滤2次,烤出来的蛋挞更细腻
4、烤箱预热200度
5、蛋挞液倒入蛋挞皮中9分满
6、放入烤箱,200度25分钟
7、出炉啦!
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