为什么想去圣托里尼旅游（一枚吃货的圣托里尼之旅）

爱琴海畔的圣托里尼岛有悬崖边蓝顶教堂与彩色小屋以及希腊式风车，在柔和的夕阳照耀下令人迷醉。而对于一枚吃货来说，这里是酸奶的天堂，我们一起看看一枚吃货LAngel的圣托里尼岛之旅有着怎样的饕餮经验。

文/LAngel

3月的希腊还在不算旅游旺季，当地时间清晨5点从雅典码头出发，天未亮，人未醒，就这样浑浑噩噩地登了船，blue star的非船舱票没有固定座位，登船之后随意找了处风景好、海风小的位置坐等8个小时的海上之旅。

早安，爱琴海

经过8小时的颠簸，途径2座小岛，终于落地了，8小时之间船上的咖啡小店只开了2次，只卖些三明治和咖啡之类，楼下的免税店和自助餐餐厅定时开放，溜达一圈觉得木有啥好吃的，于是买了杯希腊咖啡，有股中药味，感觉不是我的菜。下船之后，搭乘巴士盘山而行，这百年前火山爆发形成的日月形小岛果然名不虚传，几乎180度的大转弯，让在船上没有吃什么东西的我都觉得快反胃了，看着这片土地上圈圈葡萄藤躺在深色的泥土上，突然脑洞大开，明白了为什么希腊人的美味面包都做成呼啦圈形状。

圣岛当地的葡萄藤

我已经幻想着待到盛夏时分，这些圈圈里躺满水晶晶的葡萄和嫩叶的样子。这里的葡萄还没有结果，但是路边的柠檬树上已经果实累累，在爱琴海的蔚蓝天空映衬下令人垂涎欲滴，即便我知道它是酸的 _ ，脑海中突然飘荡起fools garden的那首《lemon tree》，最爱这样冲撞的对比色。

梦中的lemon tree

当地小伙伴推荐的餐馆就在我们下榻的FIRA小镇，相比OIA小镇，FIRA更具商业气息，由于太多中国游客的到来，很多餐馆都有中文菜单，有的甚至店招上都有中文，比如xxGyro（卷饼）之类。这家店也不例外，老板娘操着一口流利的英语，可以向她索要中文菜单，小小的店面在街口，木质门窗，阳光洒进来正好洒在食物上，感觉特别温馨，令人食欲大增。由于还不到夏季，所以楼上的露台位还没有开放。

橄榄面包

店铺里有免费的wifi，密码在桌上的小纸条。餐前面包热乎乎的，又松又软，配上地中海橄榄一起吃，超赞，不够的话还能向老板索要，免费的哟。

salsa

前菜的色拉：浓郁的希腊酸奶奶酪浇在黄瓜丝上，同样淋上了当地的橄榄油，有些酸酸的清爽感，完全不腻，非常好吃！

salsa

相比前两道菜，这道明显简单粗暴许多，如图所示，酸乳酪片直接平铺在经过粗暴刀功的黄瓜、番茄、和洋葱上，话说这儿的洋葱都是生的，吃到后来有种内牛满面的赶脚，虽说生吃洋葱对身体健康有很多益处，不多建议泪腺特别发达的文艺青年们还是不要尝试了，吃完这一道和看完一部《蓝色生死恋》的效果是一样的。

无法理解的当地美味

终于，最难以理解的菜色来了，一眼看去以为是美仕唐纳滋，心想着这块就上甜品了吗？可是为什么用叉子戳上去就这么碎了呢？难道是我的打开方式不对吗，于是用刀叉切开来，原来就是个圈状的脆底商铺了层番茄，同样加上酸奶酪和橄榄油，只是加了些当地的香料，吃起来还有些苦味，我想这道菜应该适合老烟枪们吧。本着不浪费粮食的精神，我最后还是一个人把它嗑完了。

fired potato

主食来了，和大多数欧美料理一样的炸土豆块，带皮炸，地中海料理不用过多的调料，简单的烹饪手法，加上些许当地香料烘托食材本身的美味，点个赞！

lamp

来到希腊没有试过当地出名的羊排怎么行，这里的羊不像我们本地的羊，有些类似新疆的羊肉，吃起来羊膻味儿没有那么重，经过烹饪之后几乎吃不出来，肉质本身的鲜甜在经过橄榄油调味之后更加浓郁。

pork

其实岛上的居民们不太吃辣，我想这道菜是圣岛料理中为数不多的辣味菜了，对我这种受不了川湘之辣的人而言只是微辣而已，猪肉出奇的有嚼劲，辣椒看似红红的，吃起来竟然像水果，非常美味。

当地甜品

最后的surprise！老板娘送的甜品！据说是当地家常甜品，吃起来像是由很小的米粒捏成的，滑滑的，咬下去充满了浓郁的椰香的小米粒在口腔里散开，佐上红枣泥，别有一番风味。如果饭后胃里还有足够的容量，完全可以到镇上的冰淇淋店里再坐一会儿，来杯希腊特色的酸奶冰淇淋加速胃动力。这家店在欧洲都有连锁店，下图是在雅典宪法广场附近的分店。如果用一种食物代表一个国家，那代表希腊的一定是酸奶了。

酸奶冰淇淋

另外岛上天气干燥，想吃水果的小伙伴可以去当地的小超市，价格比较亲民，我买的黑布林大概1.8欧一公斤，味道挺好的。既然来到这儿看看菜价物价，装成体察民情的逼格领导(￣▽￣)

local market

俗话说得好，有情饮水饱，对美食没兴趣的小情侣们，L.A就随意发几张风景图好惹，把爱德华先生丢在家里，一个人出发找乐子的我，看着岛上一对对的小情侣们，最后还是决定化悲愤为食量吧(￣^￣)ゞ

可以欣赏到全世界最美日落的Oia小镇

夕阳下的oia小镇

传说中的蓝顶教堂

L.A travel with Ted

登上小岛最高点俯瞰整个圣岛

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