白萝卜是否降火（胡吃引火上身）

胡吃海喝，免不了引“火”上身，积食在胃，特别是小孩、老人以及饮食不节、作息不规律的年轻人，症状最为显著。专家提醒，若前一天吃了很多热气、油腻的食物，担心自己会出现上火、积食等症状，第二天可适当服用保济丸或藿香正气丸等，可起到预防的作用。

近日，张小姐带着自己5岁的孩子小东到医院中医科就诊，原本经过两个多月的调理，小东的哮喘基本上都没有发作了，但近日竟突然发烧，并伴有咳嗽，引发了哮喘。医生接诊后，发现小东舌红，苔黄腻，口气重，仔细询问病史，得知前段时间春节放假的时候零食吃得多，特别是那些香口的热气、上火食物，由此引发了上火、积食的症状。

广东药学院附属第一医院中医科主任洪敏教授指出，节后上火、积食的表现一般有两大方面：一是呼吸道方面的，具体表现为咽喉疼痛，有鼻炎、鼻窦炎病史的人还会表现为鼻腔干热，流黄鼻涕、浓鼻涕。另一方面主要表现为消化道方面的，具体为口臭、口干、腹胀、胃痛，有些人会反酸，吃不下东西，大便不通畅，便秘或黏腻。

对付上火、积食，白萝卜是很好的降火、消食良方。所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，在过节或者整个冬天，吃白萝卜对身体都是很有益处。可以用它与猪骨一同煲汤，再加点生姜。洪敏指出，白萝卜有很好的下气消食、化痰的作用，特别适合因为食积导致的各种症状。

还可以用五爪龙煲猪胰，有很好的健脾化湿功效；或者在煲汤、煲糖水的时候加些陈皮，有行气燥湿的功效。

“这几种方法对老人、小孩，特别是饮食不节、作息不规律的人，都有很好的降火、消食功效。”洪敏表示。

有些人担心前一天吃了热气、肥腻的食物，第二天可能会出现一些症状。洪敏提醒：分三种情况：如果只是胃肠道的反应，如胃胀、打嗝、口臭、大便不通畅等，可按压合谷、足三里、三陵泉等穴位，或吃点保和丸就可以了。

如果是表现为喉咙痛，鼻炎发作，鼻腔痛，流黄鼻涕等，可将连花清瘟胶囊和保和丸一同服用。若没有明显的症状，却担心自己会有上火或积食的表现，可预先服用一些保和丸或藿香正气丸，一天三次服用一天即可，有一定的预防作用。

文|健康养生周刊

责任编辑 姚赞原