湿热高温夏天必吃的八种食物(夏季热天出汗多)
导语:夏季热天出汗多,建议常吃“5豆”,补充营养身体好,舒服度夏天
夏天冗长而闷热,最近更加恐怖,傍晚出门拿个快递再回来,都汗流浃背的。若是大中午的出门,那可能真会出现“走路五分钟,流汗两小时”的情况。
随着汗水流失的不止是我们体内的水分,还有一部分身体必需的营养,而豆类食物中就含有这种营养成分,能够很好地缓解出汗造成的营养流失。所以出汗多不仅要多喝水,还要常吃这5种豆子,营养足又下火,能量满满身体棒。
1.黑豆
黑豆的营养价值在所有豆类中是最高的,因此夏天必然离不开它。民间还有“常食黑豆,可百病不生”的说法,可见多吃黑豆对身体是十分有益的。但它并不容易煮熟,所以想要补充黑豆的营养,磨成豆浆显然更为合适。
与添加各种香精防腐剂的豆浆粉不同,三川归黑豆浆粉的食材纯粹零添加,是由黑豆和黑米经过现代低温湿法制成的,保留食材的所有营养,豆浆粉带着一股自然的清香,一点也不粗糙。
值得一提的是,三川归黑豆浆粉冲泡好后也不用另外加糖,内含麦芽糖醇的增加豆浆粉的甜度,黑豆浆入口能闻到浓浓的豆香,口感流畅无豆渣,甜而不腻,补水又润燥。
2.绿豆
夏天最怕中暑,因此每逢大型考试都会备有绿豆汤。可见绿豆是大家最为熟知的解暑方法,但随着生活节奏加快,能自己烹饪的人少之又少,如果太忙,直接吃绿豆汤罐头也是一样的。
罐头精选黑龙江绿豆,色泽鲜亮饱满,机器筛选,去除坏豆,再加入少量白糖,用纯净山泉水进行熬煮,经过“四段式”煮法,食材被煮得软烂,吃起来非常好消化。
罐头经过低温保鲜处理,能够最大程度地保持绿豆汤的色香味,喝起来十分爽口,豆子入口即化,清甜解腻,冷藏后口感更清凉解暑,很是应季。
3.赤小豆
近期持续三四十度的高温,虽然偶尔有降水,但还是热得像个蒸笼一样,体内的湿气让身体更加疲倦。因此夏季更适合吃些祛湿的食物,赤小豆祛湿利水,用赤小豆熬粥是大家常见的做法。
但大热天制作起来很麻烦,倒不如试试七度方薏湿膏,它将赤小豆与薏米、茯苓等食材相融合,祛起湿气来更加轻松,营养也翻好几倍,制成细腻丰富的糕点,无其他添加剂,吃起来方便又放心。
营养丰富的七度方薏湿膏外皮酥软,加一层糯米粉,还未入口仿佛就能闻到薏米和赤小豆的清香,吃起来软软糯糯,但又很有嚼劲,越嚼越香吃不腻。
4.蚕豆
蚕豆是春夏的应季食物,十分营养,许多地方立夏也有吃蚕豆的习俗。但由于蚕豆较为坚硬,对肠胃不好的人来说营养并不好吸收,大家可以试试茴香蚕豆。
茴香蚕豆是绍兴的特产,将鲜绿的蚕豆洗净,再加水与茴香等香料进行烹煮,直到蚕豆变色入味,散发出浓浓的香味,有着老绍兴的地道味道。
茴香豆咸香馥郁,豆肉熟而不腐,软而不烂有嚼劲,软糯酥香,还有回甘,老少皆宜。选用牛皮纸和真空包装,吃起来方便又卫生,能保存很久。
5.红豆
红豆与赤小豆外观极其相似,但营养价值却大有不同。红豆与其他红色类食物一样,能够补气血,夏天出汗多耗费体力较大,所以就很适合吃红豆。
如果您吃烦甜腻的豆沙,不妨尝尝少糖的七度方益颜糕。以红豆为主,还另外加入红枣、花生等同样滋补的食物,能够在短时间内为身体补充能量,十分滋养。而且,木糖醇的使用也让糕点更加低卡。
况且七度方益颜糕装在罐子里,既精致又方便拿取,也不用担心糕点会受潮而影响口感。吃起来软糯鲜香,细腻可口,甜而不腻,多吃几块也不必担心身材。
在仔细防晒的同时也要注意汗液流失,建议大家在平时多吃这几种豆子,才能补充水分和营养,在闷热的天气里也元气满满。
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