嗦螺的做法（美味嗦螺的做法）

用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；，下面我们就来聊聊关于嗦螺的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

嗦螺的做法

用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；

小田螺放在干净的水里养3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；

把洗干净的田螺倒进去翻炒，放适量盐，放入香料；

放入辣椒粉，倒入没过田螺的水，盖上锅盖煮，见微微收汁即可出锅。