缤纷薯泥蛋的做法（如何做缤纷薯泥蛋）

主料：鸡蛋2个、珍烤肠1根、胡萝卜半根、洋葱半个、芹菜1根、土豆300克 ，下面我们就来聊聊关于缤纷薯泥蛋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

缤纷薯泥蛋的做法

主料：鸡蛋2个、珍烤肠1根、胡萝卜半根、洋葱半个、芹菜1根、土豆300克。

辅料：盐2克、胡椒粉少许。

土豆去皮切块。

放高压锅蒸熟。

碾压成泥。

胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁。

冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味。

关火，放入香肠翻炒均匀。

土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁。

加盐和胡椒粉搅拌均匀。

放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋。

烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟。