红肠的素颜（莹莹的红肠品鉴）

感恩，我爱你。

我们家宝宝给我拿了一袋商委红肠，据说商委红肠现在要排好长时间队去买。所以当时第一个念头就是也许是商业炒作，故意供不应求。第二个念头就是要买不同家的红肠对比一下口感。于是，今天我买了秋林，肉联，裕昌，一手店，农大，李家猪蹄的红肠 和商委红肠做比较。

我是切片品鉴的，先尝了常温的红肠。常温下 秋林红肠特别棒，特别有红肠的感觉和特色，口感十足，裕昌和肉联红肠也不错。其次，是农大红肠，因为是吃完秋林红肠立刻去吃的农大红肠，所以常温下对比还挺明显的，明显觉得秋林红肠个人比较偏爱，风味感十足。最后是李家猪蹄的红肠和一手店的红肠，李家猪蹄红肠里面的肉偶尔有一点小小的筋，感觉品质一般；一手店的红肠也是，切完了会比较散，吃着口感也一般。然后我神奇地按照我的喜好排序对照了一下价格，真的很神奇地遵循着一分钱一分货的原则，哈哈，毫无例外。因为商委红肠是从阳台拿进来的有点凉，而且没有今天买的这么新鲜，所以商委红肠是加热之后对比的。

接下来我们对比一下加热红肠的口感，莹莹用锅蒸了一下，特别喜欢 热乎乎地米饭上加点热腾腾的红肠，一开锅红肠味十足，好幸福啊，想想都幸福。我咋这么幸福。加热之后，先说商委红肠吧，加热后的商委红肠就如咖啡中的蓝山，十分的平和，哈哈，高手都是杀人于无形，于平和中解决问题。就是这么有速度又有高度。所以商委红肠还是很棒的——平和。秋林红肠加热后一如既往的好吃，不过最惊艳的是农大红肠，加热之后超好吃，好吃等级可以上升一格，可以和裕昌，肉联媲美。或者再细致点，加热后 农大>肉联>裕昌；加热之后一手店和李家猪蹄的红肠依旧一般。哈哈，我说的这么真实，会不会被封杀。不过宝宝还是别自恋了，又不是刘德华。嘻嘻，以上对比 仅限个人观点，仅供参考，如有雷同，纯属巧合。

我是小吃货一枚。

红肠价格参考:(元/斤)

秋林 裕昌:39.8

肉联:32.8

农大:29.8

一手店:19.9

李家猪蹄:19.8

商委红肠，不清楚，哈哈。