怎么做电商卖自己家乡的土特产(年销特产一亿三千万)
11月11日凌晨,“双11”刚刚开启半个小时,李诗宣看着店铺后台爆单的势头,就知道今年的牛肉销量肯定要超过去年了。这是返乡创业以来,李诗宣经历的第二个“双11”。与第一次相比,虽然少了一些新鲜感,但看着飞快增长的订单,李诗宣和团队的小伙伴们还是难掩兴奋。截至当天下午5点,店铺的单日订单量就已经突破 11000单,销售额超过130万元,比去年增长了近4成。
这个成绩对于一个小镇的创业青年来说,已经十分可观。2019年,在太原创业失败的李诗宣解散了当时的团队,只身回到了家乡吕梁市文水县的刘胡兰镇,开启了第二次电商创业,成了镇上第一个搞电商的年轻人。
两年来,李诗宣的团队扩展到30多人,并带动当地100多名年轻“后生”参与到电商产业中来,先后把刘胡兰镇的牛肉、猪肉和贡梨等特产销往全国各地,累计销售额超过2.3亿,为英雄故里带来了新的活力。
一次网购萌生创业想法
今年不过25岁的李诗宣,在电商行业已经摸爬滚打了七八年,算得上一个名副其实的老兵了,而他创业的想法最早还要从大学期间的一次网购说起。2015年,李诗宣刚刚读大一,课余时间喜欢和舍友一起打打游戏。有一次,舍友买了一个机械键盘,“噼里啪啦的很炫酷”,李诗宣羡慕之余也想着买一个。“当时,舍友给我推荐了一个拼多多的链接,领券之后还能优惠5块钱。”李诗宣表示,这是他第一次网购,也是对他影响最大的一次网购。收到键盘之后,李诗宣反倒没有了玩游戏的心思,而是对电商产生了强烈的兴趣,并抱着试一试的心态,开了一家拼多多的网店。
“下单就能收到货,比线下还便宜,就是觉得特别神奇。”李诗宣说,我们山西最有名的就是白酒,所以店铺上线第一个商品就是汾酒。在李诗宣看来,当时开店的举动纯粹是好奇心驱使,自己都不相信真能卖出去,但没想到店铺很快就开张了。
有一次,李诗宣正在操场上体育课,手机突然“叮当”响了一声。李诗宣打开手机,发现店铺里的汾酒居然卖出了一单,这让他十分兴奋。“第一单商品就挣了30块钱,这相当于大学时一天的饭钱。”首单生意的成功,让这个山西“后生”对开网店有了信心,“这个事儿,能行!”自此之后,李诗宣几乎把所有的课余精力都投入到电商之中,每天都守在电脑前研究店铺的运营技巧,也一度让舍友们十分好奇。
为了拿货,李诗宣还亲自跑到当地的酒厂跟老板谈合作,但每次都碰了一鼻子灰。因为酒厂老板不懂电商,也不相信一个学生能把白酒卖出去。多次软磨硬泡之后,酒厂老板为了把李诗宣打发掉,才最终批了一批货,但很快就供不应求。在掌握了运营技巧之后,李诗宣的店铺开始有了起色,差不多每天都能卖出三十箱汾酒,月收入能达到两三万块钱,这对于一个学生而言,无疑是一笔巨款。
“当时只要大学聚餐,几乎都是我请客。”李诗宣说,开网店最让自己骄傲的是,没有荒废青春。
“曾连续三个月发不出工资”
大三的时候,当其他同学还在忙于实习找工作时,李诗宣已经开始了首次创业之旅,并在太原成立了自己的电商运营公司,但很快就经历了当头一棒。由于大学期间积累的运营基础,李诗宣的公司起步势头很不错,单月销售额很快破百万,员工规模最高的时候超过100多人。
“那个时候年轻气盛,不懂得控制风险,什么都想尝试,在全国各地接了很多代运营的合作。”李诗宣介绍,刚开始的确也做出了很多爆品,仅汕头短裤一个类目,单日订单量就能卖到4万单。但李诗宣很快尝到了盲目选品的苦果,选出的品一旦打不开销路,就会导致大幅亏损。2019年,李诗宣的公司开始连续几个月呈现负增长,甚至赔光了前两年的利润。
“很内疚,连续3个月没给员工发工资。”李诗宣说,自己的急功好利把公司带到了破产的边缘,最无法面对的就是一起创业的同学和朋友。最后,李诗宣强忍着召开了一次全员会议,解散了公司。在补发完员工的工资之后,李诗宣还背负了60多万元的外债。
首次创业失败后,李诗宣从太原回到了家乡刘胡兰镇,一度十分消沉,每天借助打游戏来逃避失败,甚至从不参加朋友的饭局,“觉得自卑,没脸见人”。一直不支持李诗宣“瞎折腾”的父母,也趁机力劝他转行,找一份稳定工作,这反倒又激起了李诗宣的好胜心。经过了一段时间的考察,李诗宣决定重整旗鼓,这一次他盯上了家乡的土特产。
筹建“英雄电商小镇”
刘胡兰镇位于吕梁市文水县,是英烈刘胡兰的故乡,紧邻汾河,与平遥古城一河之隔。当地盛产贡梨,养殖业也尤为发达。数据显示,截至2020年,文水县肉牛存栏17万头,出栏10万头。其中,仅刘胡兰镇的保贤村肉牛养殖规模就超过8万头。
据当地的一位养殖大户介绍,刘胡兰镇的肉牛大都是从内蒙古呼伦贝尔、海拉尔、通辽等地引进的牛犊。“在草原上养到500多斤之后,再把牛犊进行集中养殖,这样养出的肉牛不生病,且肉质极佳,出栏之后都是直供北京、上海的高档餐厅” 。
第二次创业时,李诗宣就把主要精力集中在了当地的牛肉、猪肉上,而且吸取了第一次创业的经验教训,与当地的养殖场、屠宰场、加工厂采取了合作共赢的电商模式。“肉牛的养殖、屠宰和加工链条非常繁琐,只有完成资源整合才能行得通。”李诗宣介绍,在复出之前,自己就已经想好了肉禽类电商的做法,要在供应链上下足功夫。
虽然有了再创业的构想,但李诗宣最初还是受到了不小的阻力,主要的原因还是村里的信息相对闭塞,很多养殖户甚至都没听说过电商,信不过他。在做通了几家商户的工作之后,李诗宣负责电商运营,然后把屠宰、加工、包装、物流等其他环节分包给专业商户,并把利润的大头分给他们。没想到,第一个月就收到了奇效,单月销售额达到了60万元,第二月就突破了200万元,这也极大地调动了当地商户的积极性,纷纷参与到电商的产业中来。与李诗宣同龄的王笑,之前在太原送外卖,去年年初回到当地,成为李诗宣合作的商户之一,主要负责牛肉的加工和包装,去年净利润接近30万元。今年17岁的杜朝,初中辍学后一直在当地的加工厂打零工,但去年与李诗宣合作后,成为商户中的TOP 1,净利润超过200万元。
因为疫情的原因,当地的贡梨也一度滞销,很多果农找到李诗宣帮忙救急。李诗宣通过拼多多,累计售出超过160万斤梨,极大地减少了果农的损失。
过去一年,李诗宣的电商运营团队已经超过30多人,大部分都是“95后”,并先后带动10多家养殖场、屠宰厂、加工厂加入到电商阵营中来,2020年累计销售牛肉、猪肉、贡梨超过1亿3000万,今年的销售额预计也将超过一个亿。而在拼多多平台上,像李诗宣这样的“95后”“新新农人”还有很多。据拼多多发布的《2021年新新农人成长报告》显示,2021年,平台“95后”的“新新农人”数量超过12.6万,已经成为全国各地农业产业转型升级的新生力量。
目前,李诗宣正在联合当地的合作伙伴,共同成立“英雄电商小镇”,带动更多的商户加入到电商产业当中。“刘胡兰镇是英雄的故乡,我也在家乡的支持下实现了二次创业。”李诗宣说,希望可以通过个人的努力,更多地回馈家乡。 (航 海)
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