奎级的意思是什么（奎级是什么意思）

奎级，汉语词汇，介于一级与特级之间的咸鸭蛋或皮蛋都叫奎级，下面我们就来聊聊关于奎级的意思是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

奎级的意思是什么

奎级，汉语词汇，介于一级与特级之间的咸鸭蛋或皮蛋都叫奎级。

定义

奎级：奎级即是单只咸蛋份量为65克正负2克。

上世纪三十年代初，兴化陈寿考将“陈顺兴”变蛋坊精制的几十缸湖彩蛋（根据当时计量方法，每缸“奎级”蛋净重155市斤，约150只至160只）用船装到素有“变蛋之乡”美称的常州销售。