凉拌桂花藕的做法大全（桂花糯米藕）

By wenna小妖

用料

• 莲藕 2节
• 糯米 2两
• 红糖 2勺
• 冰糖 2勺
• 红枣 4个
• 桂花蜜 2勺

做法步骤

1、2个藕去皮，糯米两把提前泡好，至少两小时。

2、把藕两头切下一点，再把藕中间的洞，用筷子再通一下。

3、边塞米边用筷子捅，反过来同样的方法，把藕中间的洞全部塞满。

4、两头用牙签固定好，老红糖一块，红枣冰糖，我先用电饭煲煮的，不用管它。

5、因为电饭煲要煮饭。我又换成锅煮了，差不多用筷子搓一下，藕能搓动就可以了，这个汤汁泡一泡。

6、这个桂花蜜，是我去年秋天自己做的，我的菜谱里面有，打开来芬芳扑鼻。

7、到一点煮藕用的汤汁。

8、半包藕粉加上桂花蜜，加冷水，搅拌一下。

9、倒入汤汁里勾芡。

10、拿出一节藕切整齐，把勾芡后的汤汁倒上去，简直太好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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