打卤面的卤子做法是什么（打卤面的卤子做法是怎样怕）

准备材料：干豆角、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油 ，我来为大家科普一下关于打卤面的卤子做法是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

打卤面的卤子做法是什么

准备材料：干豆角、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油。

将泡好的干豆角切成段。将泡好的木耳切好。

将泡好的干香菇切丁。

将鸡蛋炒好。

重新起锅爆香姜蒜，将刚才切的食材全部放入锅中开始炒。

加入料酒、生抽、老抽、盐在加入泡香菇的水。

将鸡蛋倒入锅中，再加入生粉勾芡。

最后加入一勺花椒油，卤子就做好了。