日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)

牛。

是世界上每一个国家的待遇都不一样,在印度的牛可以享受寿终正寝,因为牛在印度被封为神。

不仅印度人不吃牛肉,还会喝牛尿。

日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)(1)

当然这是在印度,毕竟国与国之间是有差异的,那就要说到日本了,日本有一种牛称之为和牛。

这在日本也是国宝级别的。世界上有很多牛肉可以吃。

但唯独日本的和牛非常贵,贵到对于普通人来说,可能需要一个月的工资。

所以吃起来还是要慎重。

那日本的和牛如何如此贵呢?贵在哪?下面一起来看看日本的和牛究竟贵在哪!

首先,日本的和牛贵,其实也跟物以稀为贵有一定的关系,毕竟在日本一年出栏的和牛大概也就3000头左右。

日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)(2)

不仅是和牛不能带出国,连和牛的尿液也是不能带出国的。

1:和牛出生以后获得身份证,刚出生的小和牛一般价值在八万元的左右的神户小牛

日本的和牛刚刚出生以后,就会获得一张牛的身份证。

在自然界中除了人能有身份证之外,几乎没有动物还能从一出生就有身份证,那么日本的牛有了这样的待遇。

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身份证挂耳朵上的神户和牛

2:断奶后的细心照顾

小牛在出生以后,会在一段时间内吃母牛妈妈的奶。

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时间长了也是需要断奶的,有些地方还会对牛用牛用的断奶罩。

在断奶以后,会对小和牛非常细心的照顾。

期间会先用一个5平方米左右的栅栏过度上三个月,在这三个月之内先吃一些青草。

这青草还不是一般的青草,据说是日本人进口的非常好的风干青草来喂养这些小和牛。

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到天冷了的时候:

会对这些小和牛进行保暖,会给和牛增加御寒外套和香杉木暖床。

如果天热呢:

那就会对小和牛进行降温,会用凉风扇和防中暑喷雾。

这可不是一般的待遇,不然怎么和牛肉那么贵呢,确实吃起来那真不是一般的牛肉,味道确实鲜美。

平日里和牛胃口好的时候吃的一些都是高蛋白精饲料搭配维生素和钙片等等。

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如果遇到胃口不好的时候,那就会给和牛来一些清酒,这些搭配着吃,好让和牛的胃口变好。

对这些和牛的照顾程度非常细心,还要观察吃饱了之后是否还会累,如果累的话,还会带着和牛散散步,按摩,还要用温泉水冲澡锻炼剪指甲。

做这些其实没有别的,当然也不是日本人对和牛有多少感觉,而为了让牛可以舒服开心地成长,只是希望牛可以舒心,没有压力,这样可以长出非常好的吃牛肉。

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就这样,在度过24个月之后,和牛基本上就已经长大了,这个时候的和牛身体上的肉那真不是一般的多。

毕竟这就跟人差不多,长期不运动,太放松,吃得又好,必然会长胖的,所以日本的和牛脂肪含量超过50%。

而且这个时候和牛身上的肉差不多也都可以吃了,因此和牛的身价会翻1.5倍。

这样就会被人宰杀了!真是凄惨啊!牛儿好享受,但是不知道舒服的生活最后的结果是自己的肉送上有钱人的餐桌!

日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)(8)

当然和牛的胃口那真的是不一般的:

和牛的肉肉色桃红,脂肪雪白,霜降油花均而密,逐年增加的油酸含量更是让熔点低至18摄氏度,所以做出来的美食,吃起来真的是入口就化了。

日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)(9)

当然这时,吃掉的就是你的钱包,几乎一口100就没了。其实这在日本不是很稀奇的事,毕竟是发达国家的日本,消费高的日本,有的时候一粒草莓也能卖到3000人民币的。[捂脸]其实日本的物价高跟日本的土地资源贫乏也有一定的原因。

不是所有人都喜欢吃日本的和牛牛肉:

只能说大多数的人还是认可日本的和牛牛肉的,毕竟是经过细心照料慢慢长大的。味道还是符合大多数人的口味的。

但也有人觉得云南的黄牛肉,西藏的牦牛肉,风味也确实可以。

毕竟每个人口味不一样,不会所有的人都喜欢,必然会有一些人不喜欢。

日本最好的和牛是什么牛肉(身份证挂耳朵上的日本神户和牛)(10)

不过我还是喜欢内蒙大草原散养牛,宁愿肉质硬一点纯天然的。人工圈养伺候下的实在受不了。

哈哈,最终还是看个人爱好。

(如果有缘分,我写的下一篇文章,或许你也会看到喔,毕竟系统都是咱俩的牵线人)

([比心]喜欢我分享的文章,希望得到你的一个点赞)

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