炖萝卜牛腩做法(萝卜焖牛腩块)
作者:养肉肉练马甲线用料,我来为大家科普一下关于炖萝卜牛腩做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炖萝卜牛腩做法
作者:养肉肉练马甲线
用料
牛腩块 适量
白萝卜 一根
大蒜 适量
姜 适量
八角 适量
辣椒 适量
香叶 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
老抽 适量
做法步骤
1、将牛腩洗干净切成方块,因为我买的是包装的牛腩块,所以省去了这环节
2、白萝卜削皮,然后竖着切一分二再二分四,切成跟牛腩块大小差不多的块状
3、把蒜、姜、八角、辣椒、香叶准备好
4、锅里放几片姜烧开水把牛腩块放进去煮开起锅捞起牛腩块冲洗干净
5、热锅热油,把蒜、姜、辣椒、八角放入锅内翻炒出香味
6、倒入牛腩块翻炒
7、再加入萝卜块翻炒加入酱油跟少许老抽翻炒均匀
8、加水,没过所有食材
9、大伙煮开,转小火煲一个小时,就可以出锅了
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