生蚝清汤的做法(生蚝清汤怎么做)
食材:生蚝350克,食盐3勺,胡椒粉10克,橄榄油2勺,香菜10克,葱10克,我来为大家科普一下关于生蚝清汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![生蚝清汤的做法(生蚝清汤怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/800370692.jpg)
生蚝清汤的做法
食材:生蚝350克,食盐3勺,胡椒粉10克,橄榄油2勺,香菜10克,葱10克。
我们先把买来的生蚝清洗干净,用水去掉表面的泥污,再给锅里放上水再放入生蚝。
把火开大,等水烧开后,把水倒掉,捞出生蚝,控干水分备用。热锅,倒入2勺橄榄油,再把姜丝,大葱都放锅里炒香。
加入凉水,用大火把水烧开,倒入生蚝,等水再次煮沸之后放入3勺盐和10克胡椒粉。
最后转中火把生蚝熬熟入味即可关火,关火前要把切好的香菜加入到锅里,盛出即可食用。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com