香煎马哈鱼如何做（这样做的马哈鱼最好吃）

咸马哈鱼，切开来看到咸鱼的外表都是很厚的盐，我来为大家科普一下关于香煎马哈鱼如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香煎马哈鱼如何做

咸马哈鱼，切开来。

看到咸鱼的外表都是很厚的盐。

切块放在容器里。块不要太小了，免得煎鱼会碎。

用清水泡三个小时，中间换水三次。

捞出来先控干水份。

平底锅放油，锅热油热在放鱼块，这样不会沾锅小火慢煎鱼，随时翻鱼块，煎到鱼变色发红的就可以了。