水煮海螃蟹的做法（水煮螃蟹的步骤）

主料：螃蟹1000克 生姜几片、食盐1勺，我来为大家科普一下关于水煮海螃蟹的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水煮海螃蟹的做法

主料：螃蟹1000克 生姜几片、食盐1勺。

首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

生姜切片，无需太薄。

然后撒上一勺盐。

然后盖上盖子，大火煮。

当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。

关火，沥水装盘即可。