东北秋果怎么做好吃(秋吃果讲究多)
老话说“夏吃瓜,秋吃果”,根据不同的季节我们也要食用相对应的食材,随着凉意渐浓,昼短夜长,万物也开始慢慢凋落,植物纷纷将精华注入果实之内,各种新鲜的水果也迎来了收获的季节。
这其中包括苹果、梨、柿、山楂等等,秋季成熟上市的水果,不仅含有丰富的营养,还有充足的水分和矿物质,对我们的身体好处多多。
秋季除了要多吃果之外,根据秋燥的气候特点,我们的饮食上还要讲究补水润燥,要多吃酸、少吃辛辣,所以大家可以试试吃这4种“酸果”,不但能缓解秋燥的不适,还能补充营养,一举两得。
1.西梅
西梅来自于美国加州,也被称为加州梅,现在在我国的新疆地区种植范围很广,很多人觉得它和李子没有两样,但其实西梅和李子是两种不同类型的水果。
西梅是一种营养价值很高的水果,除了含常见的维生素之外,还富有多种优质精华,所以被冠上“水果之王”的美誉。
西梅一般在每年的九月份成熟,其外观艳丽,风味独特,它混合着菠萝、苹果的香味,表皮呈深紫色,剥开后是橙黄晶莹的果肉,肉厚汁多,味道酸酸甜甜的很是美味。
可以直接食用,也可以用糖腌制加工成饮料,或者晾晒食用,是秋季不可错过的水果之一。
2.华中医柠檬片
说到味道酸的水果,大家毫无疑问都会想到柠檬,柠檬黄澄澄的外皮下内含丰富的柠檬酸等,味道十分酸涩,生活中大多用来当做菜肴的调味品,或者将其榨汁、泡水饮用。
虽然柠檬的食用方法十分多样化,但是大家还是习惯用它来泡水喝,顶着初秋的干燥,给自己泡上一杯清新的柠檬茶,味道酸甜可口,补水又润燥,感觉整个人也清朗了几分。
新鲜的柠檬切片之后难以保存,一次泡完一整颗柠檬也不现实,因此大家可以试试这款华中医的柠檬片。
它的果肉细腻多汁,优选大果新鲜切片,然后采用FD冻干黑科技技术,将其中的营养成分牢牢保留下来,冲泡之后可以快速复鲜,味道酸甜适口,还可以搭配上玫瑰花、枸杞、山楂一起冲泡,口感层次十分丰富。
3.葡萄
“野田生葡萄,缠绕一枝高。”随着现在种植技术的成熟,如今一年四季都可以见到葡萄的身影,但是还要属应季的葡萄最为新鲜,秋天上市的葡萄吸足了夏日的阳光,咬上一口慢慢的都是汁水,味道酸酸甜甜的,吃起来十分过瘾,是秋季人人都爱的水果。
葡萄的营养丰富,是一种滋补性很强的水果,它的果肉和果皮都内含有丰富营养元素,并且在生长的过程中还积累了大量果糖。
除了鲜食之外,还可以制作葡萄罐头、葡萄酱,还可以酿制葡萄酒,秋天适当吃些葡萄,补水又润燥。
4.祺牧山楂片
在我们的日常生活中,不是经常能看到新鲜山楂的身影,但是山楂的加工品却十分常见,鲜嫩的红色看起来令人心情愉悦。
秋天是山楂成熟的季节,山楂片、山楂卷、山楂糕,还有大家童年回忆中的冰糖葫芦都开始充斥在我们的视野之中,味道酸甜适中,吃起来相当解馋。
虽然山楂的食用方法很多,但是要想全面地吸收山楂的营养,莫过于用山楂来泡水喝了,大家可以尝试一下这款祺牧的山楂片。
鲜果去核后切片制成,片片肉质肥厚,经过手工甄选之后自然晾晒,果实干燥脆韧,闻起来有浓郁的果酸味,冲泡之后汤色清透微黄,品上一口味道酸甜纯正,泡水后山楂片变得酸甜软糯,给你舌尖上的自然体验感。
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