香菇馅儿的抄手怎么做好吃 不容错过的鲜美滋味

抄手是比较家常，各家的馅料不一样，口味不同包法也不同。抄手简单好吃营养，受到老人小孩喜欢的。

By 豆粉草海

用料

• 肉沫 500克
• 葱末姜末 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒、生抽、蚝油、十三香、清水 适量
• 抄手皮 适量
• 生菜 6片
• 生抽、白胡椒粉、盐、辣椒油（放抄手碗中） 适量
• 麻油 1勺

做法步骤

1、备好食材

2、把香菇耳子葱姜剁成沫

3、在把香菇耳子姜沫鸡蛋加入肉沫里加入东古一品鲜酱油入味提鲜

4、加盐鸡精香油蚝油胡椒粉葱花顺一个方向搅拌匀

5、取一块抄手皮包上馅料

6、对角折上去

7、在从右边开始折三下皱

8、这样就包好一个抄手

9、依次包好放好

10、锅里烧开水煮入抄手全部浮起即可

11、碗里加高汤或开水加入东古一品鲜酱油一勺 撒葱花

12、把煮好的抄手放入碗中开吃

小贴士

抄手有很多包法，随个人喜欢。馅料也可以根据自己的口味，加虾仁都可以。

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