常饮瓶装纯净水（荒唐的饮用纯净水）

一、什么是“饮用纯净水”？

笔者查了相关的国家标准：

（1）GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》

3.1 瓶装饮用纯净水：符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。

（2）GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》

瓶（桶）装饮用纯净水：以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。

（3）GB/T30307《家用和类似用途饮用水处理装置》

3.16 饮用纯净水：经脱盐处理后的可直接饮用的水。

（4）GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》

2.1.1饮用纯净水：以符合3.1原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。

从上面的四个国家标准，可以看到，饮用纯净水只是“不含任何添加物”，和水中是否含有矿物质、含有多少矿物质毫无关系。

二、反渗透净水机

笔者查了相关的行业标准（未查到国家标准）

QB/T4144-2010《家用和类似用途反渗透净水机》

3.3家用和类似用途反渗透净水机：以符合市政自来水或其他集中式供水为原水，以反渗透膜为主要元件与相关辅助装置组成，用于改善水质、供家庭或类似场所使用的净水机。

从上面的行业标准，可以看到，反渗透净水机是“用于改善水质”，和出水中是否含有矿物质、含有多少矿物质毫无关系。

家用反渗透净水机所使用的家用反渗透膜，新膜时脱盐率一般为96%，但经压力桶、后置活性炭等以后，TDS值会略有上升，我们把反渗透净水机的脱盐率：新膜时以95%计；使用到换膜时的脱盐率以85%计；即反渗透净水机的全寿命平均脱盐率以90%计。

盐透过率为：100%-90%=10%，即反渗透净水机出水TDS值为进水TDS值的10%。

打个比方吧，RO膜新的、使用初期，相当于人的幼年、童年、少年、青年，这时反渗透机的脱盐率，大约在95%逐渐向90%进军；

RO膜用了一段时间，一、二年吧，进入中年、壮年，这时反渗透机的脱盐率，大约在90%左右；

RO膜再用一段时间，大约用了三、五年吧，迈入老年，这时反渗透机的脱盐率，从90%逐渐走向85%，到了脱盐率为85%的时候，该退休了，该换膜元件了，让位给新的RO膜。

只要维护保养得好，按规定及时更换前处理滤芯，一般情况下，家用反渗透机的RO膜用5年是没有问题的。本人从1991年开始用家用反渗透机，一般都是5～8年更换一次RO膜。原来在工厂，使用工业反渗透设备，尽管每天24小时运转，RO膜也是5～8年更换一次。

三、我国的自来水

我国幅员广大，各地天然水及自来水水质相差很大。北方一般水中含TDS值（无机矿物质，下同）较大，而南方往往水中TDS值很小。

在甘肃、宁夏、山西、河南、内蒙、青海等地，饮用水的TDS值很高，有些地方超出生活饮用水1000 mg/L（ GB5749-2006表1的限值）指标，甚至超出1500 mg/L（ GB5749-2006表4的限值）指标。

在浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北等地，很多地区的饮用水TDS值很低，且不说山泉水、冰川水之类TDS值很低的天然水，即使自来水，有的也很低，见下表：

四、“饮用水论坛”纪实：

主持人：今天，我们请来了五位饮用水佳宾，现在我先给大家介绍一下：

1号佳宾是：北方某集中式供水（TDS1500 mg/L）经家用反渗透机处理后的出水，TDS值为150 mg/L，大家欢迎！

2号佳宾是：北方某自来水（TDS1000 mg/L）经家用反渗透机处理后的出水，TDS值为100 mg/L，大家欢迎！

3号佳宾是：华东某自来水（TDS200 mg/L）经家用反渗透机处理后的出水，TDS值为20 mg/L，大家欢迎！

4号佳宾是：南方某自来水（未经家用反渗透机处理），TDS值为15 mg/L，大家欢迎！

5号佳宾是：南方某山泉水（未经家用反渗透机处理），TDS值为5 mg/L，大家欢迎！

我们现在有5个饮用水水样，其中1～3号水样是把集中式供水或自来水（全都是符合国家标准GB5749的生活饮用水）经家用反渗透机处理后的“饮用纯净水”。4号和5号水样分别是自来水和山泉水，但未经反渗透机处理。

最先请1号佳宾发言，然后，请2号、3号、4号、5号佳宾依次发言。

1号：大家好！我是1号佳宾，来自宁夏，原水TDS值为1500 mg/L，经家用反渗透机处理后，现在TDS值为150 mg/L。由于我是经过反渗透处理的，因此，我属于“饮用纯净水”。

我想问X教授：

（1）您老是说我们饮用纯净水不含矿物质，那么，请问：我这150 mg/L的TDS倒底是什么？

（2）我属于“饮用纯净水”，但我所含的矿物质是今天在场的不属于“饮用纯净水”的4号兄弟的10倍、5号兄弟的30倍，那么哪个更适合人类饮用呢？

2号：大家好！我来自山西，原水TDS值为1000 mg/L，经家用反渗透机处理后，现在TDS值为100 mg/L。由于我是经过反渗透处理的，因此，我属于“饮用纯净水”。

我们山西的自来水，由于水的硬度高，所以结石病高发，什么肾结石、胆结石、尿道结石、膀胱结石，在山西比比皆是。尽管水中无机钙镁含得多，山西人的血钙并不比喝低TDS值水的广东人高，但平均寿命却比广东人低不少。所以，要吸收钙还得靠喝牛奶，而不是喝硬水。要身体健康，还得把饮水的TDS值和硬度降下来。

X教授，您天天攻击饮用纯净水，说它不含矿物质，对人体有害。您用含矿物质极少的工业纯水来做实验，从而得出喝纯净水不好的结论；而浙江大学陈教授用反渗透机出水（杭州自来水TDS为100左右，反渗透机出水TDS值为10左右，比我低）却得出与您完全相反的结论：喝反渗透水好，喝纯净水好。我想问X教授：

（1）您为什么不敢公开您做实验用的“纯水”，倒底TDS值是多少？各种矿物质的含量倒底是多少？就如陈教授的实验那样数据公开、透明、可追溯！

（2）既然您一再鼓吹饮水中的无机矿物质好、十分重要，那您做实验为什么不用含无机矿物质多的海水、苦咸水来喂小白鼠呢？

（3）您老是说饮用水中的无机矿物质好，那么，请问：您为什么不喝海水或苦咸水呢？海水和苦咸水中不是含有更多的无机矿物质吗？

3号：大家好！我来自江苏，原水TDS值为200 mg/L，经家用反渗透机处理后，现在TDS值为20 mg/L。由于我是经过反渗透处理的，因此，我属于“饮用纯净水”。

我们江苏的邻居上海市，在上世纪九十年代中期起，大规模地喝纯净水，主要是喝桶装纯净水，也有使用家用反渗透净水机，也有在小区自动售水机上打纯净水，还有个别新小区采用管道直饮纯净水。想当初，也有“专家”说，喝纯水会“危害一代人健康”。现在，二十多年过去了，上海人大量喝纯水非但没有危害健康，而且，据复旦大学附属华山医院张文宏教授讲：“上海人民的平均寿命是84岁，多了不起啊！人类社会上最大的卫生贡献，第一个是疫苗，第二个是清洁的饮用水，这二个是改变使人类寿命大幅度提高的主要原因，其他什么都不是。”

（1）X教授，您得反驳他啊，这个爱捣蛋的学术权威。您应该告诉他，从上世纪九十年代中期以来，上海人由于喝了纯水，身体健康大受影响，寿命也因此缩短了XX岁。

（2）还有，张文宏说在抗疫期间，要多喝牛奶，要吃洋葱炒鸡蛋，不要喝粥。您应该反驳他，不能喝牛奶，也不能吃洋葱炒鸡蛋，因为牛奶、洋葱、鸡蛋中含的都是有机钙，您不喜欢；而要多喝粥，因为粥是用大量的水熬成的，水中的无机钙才是人之所需。当然，您还可以告诉他，在抗疫期间，要喝海水、苦咸水，因为那里的无机矿物质可多呢！对防新冠病毒、抗新冠肺炎，大大的有益啊！

4号：大家好！我来自福建，是城市自来水，由于TDS值为15 mg/L，比较低，所以未经反渗透机处理，烧开就可以喝了。我虽然未经反渗透处理，没有资格挤进“饮用纯净水”行列，但由于TDS值低，所以同样经常受到X教授一伙的攻击。

应该说，在福建的自来中，我们的TDS值还不是最低的，有些地区，自来水的TDS值比我们还低。福建人长期喝低TDS值的饮用水，并没有影响健康。在中国科学院地理科学与资源研究所研究员王五一的“各地区长寿指数排名表”中，长寿指数为20.69，在全国30个省、市、自治区中排名第5；而那些喝高硬度、高TDS值水的地区，长寿指数最低，排名最后，居民寿命比我们福建短得多。见下表：

王五一研究员还讲：

“中国人平均寿命过去25年增长了8.5岁；我国90岁以上老人10年内已增长近一倍。”

“北方心血管病高发，高血压患病率远高于南方，达 30% 以上。”

“目前我国百岁老人，多分布在南方。”

X教授，您应该好好教训教训他：

过去25年，正是中国人开始并大规模喝纯净水的时期，按照您的理论，喝了纯净水，应该是百病丛生，人均寿命大大下降才是，而不是增长啊！

我国北方喝的水，水中硬度、TDS值、钙、镁普遍远高于南方，按照您的理论，心血管病应该远低于南方，怎么能远高于南方呢？

我国北方喝的水硬度和TDS值（矿物质）远高于南方，按照您的理论，百岁老人应该多分布在北方，而不是南方啊！

X教授，要想办法，让王研究员赶快改正过来，统一按您的理论来忽悠大众。

如果这位老先生不愿意？那好办，您不是与矿泉水厂很熟吗？让他们多准备些公关费，糖衣炮弹狠狠打过去。

5号：大家好！我来自广西山区，是天然山泉水，由于TDS值为5 mg/L，很低，当然不需要用反渗透机处理，只要把水烧烧开就可以喝了。我虽然未经反渗透处理，不能算作“饮用纯净水”，但由于TDS值低，同样经常受到X教授一伙的攻击。

我来自大自然，实际上是天上降下的雨水，某种意义上就是天然的蒸馏水，从山上流下来，由于我们在山区，地处偏僻，没有工业，远离大城市，空气好，没有污染，因此雨水也很洁净。

当地人，数百年来，世世代代、男女老幼，全都是喝的我们这种TDS很低的天然山泉水。尽管远离大城市，缺医少药，医疗条件很差，也很穷，但当地村民的身体很好，没有癌症，长寿老人特别多，有很多百岁老人，是著名的长寿村。我想问X教授：

（1）您对低TDS值饮用水，天天批，时时骂，那请您解释一下，为什么南方喝低TDS山泉水的都是长寿村，百岁老人多？而北方喝硬水、苦咸水地区却找不到长寿村，看不见百岁老人？

（2）按您的理论，小孩、老人不宜喝低TDS水，但在我们这儿，小孩、老人全都是喝的TDS值很低的山泉水，身体都很健康啊，这是为什么？

以上二个问题，麻烦您解释一下。理论要符合实践，否则就是谬论，您说是吗？

主持人：感谢五位佳宾的发言。

今天的五位佳宾，有的虽然经过了反渗透，属于“饮用纯净水”，但水中TDS值仍然比较高，如1号、2号佳宾；有的虽然没有经过反渗透，不属于“饮用纯净水”，但水中TDS值仍然比较低，如4号、5号佳宾。今天在场的“饮用纯净水”1号佳宾的TDS值，是4号佳宾（自来水）的10倍，是5号佳宾（山泉水）的30倍。

也就是说，天然水、自来水所含的硬度、TDS值（矿物质），有可能远低于“饮用纯净水”；

也就是说，“饮用纯净水”所含的硬度、TDS值（矿物质），也可能远高于天然水、自来水。

真是：荒唐的“饮用纯净水”！滑稽的“饮用纯净水”！尴尬的“饮用纯净水”！

时间到了，今天的“饮用水论坛”到此结束。谢谢大家！

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