香菇的十种最佳吃法香菇油炸（香菇有很多吃法）
食材：主料：香菇 鸡蛋 面粉 辅料：食用油 食用盐 味椒盐 花椒面
1：香菇去根洗净清水泡10分钟左右
2：把洗净的香菇切块备用
3：盆内放适量面粉，食用盐，味椒盐，花椒面，打入一个鸡蛋，倒入适量清水
4：顺时针搅拌，搅成糊状，放一块香菇能挂上糊，如下图所示
5：锅内放油加热
6：油温7成热放香菇炸（放香菇后迅速浮起）
7：炸制金黄即可，一道香酥可口的干炸香菇就做好了（有热气，图片有点模糊）
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