野豌豆苗嫩尖如何做好吃（凉拌豌豆苗）

作者：倍儿奶奶

用料

豌豆苗 280克

味极鲜 一勺半

辣椒油 两勺

盐 少许

蚝油 一勺

蒜 一大瓣

芝麻酱 一勺

做法步骤

1、备好豌豆苗，

2、备炒锅，添加适量清水，

3、开锅下豌豆苗，焯水，焯熟透为止。

4、捞出清水过凉。放碗里。

5、摆放盘子里。

6、准备拌酱，一勺半味极鲜酱油，一勺辣椒油，蚝油一勺，芝麻酱一勺，盐少许。

7、第一步放勾兑芝麻酱料，再撒上蒜碎，

8、备二次浇辣椒油。就是单独辣椒油。做这个辣椒油里加盐，白糖，白芝麻。用热油浇上就可以。

9、再把辣椒油浇在蒜碎上。完成。

10、再来一图。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）