生芝麻可以直接吃吗（生芝麻能直接吃吗）

黑芝麻可以生吃我们经常使用芝麻油，就是说芝麻炸出的油，不但营养成分破坏了，而且容易发胖生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免伤脾胃 ，我来为大家科普一下关于生芝麻可以直接吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生芝麻可以直接吃吗

黑芝麻可以生吃。我们经常使用芝麻油，就是说芝麻炸出的油，不但营养成分破坏了，而且容易发胖。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免伤脾胃。

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。