干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)

最近特别想吃这个油炸食品,但是因为外表用的油啊,有可能是地沟油,并且其他的方面也不太确定,所以想了想,还是自己炸点蘑菇吃吧!蘑菇,我用的是平菇,现在的平菇挺便宜的,四块钱就能买一斤,一斤平菇,一大袋子。一个人都吃不了,真实惠,还吃着放心。

干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)(1)

我怕炸不熟,所以我就先把平菇放水里焯了一下,还别说!平菇用水焯了一下瞅着还挺软乎的。

干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)(2)

然后往里头放点面粉,加一个鸡蛋,给他挂上浆,一点水也不用放,如果要是太干了,可以再往里放一个鸡蛋。

干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)(3)

然后锅里放上油炸两遍,这蘑菇啊,炸两遍就会更酥,更好吃。炸一遍的蘑菇,放一段时间会返潮,吃着会比较硬,炸两遍的蘑菇就是放一段时间,吃着还挺软的,并且里头很脆,很好吃。

干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)(4)

再往上面撒上自己喜欢的调料,我晚上们撒了点辣椒面孜然,还有一些芝麻粉,还有盐,吃着是挺香的,还是自己炸的实惠,这在外面想要吃上这一斤蘑菇做出来的炸蘑菇,差不多得有20左右。

我这个成本才四块钱的蘑菇,一个鸡蛋,一些油就够了。

干炸鲜蘑菇简单酥脆好吃(自己做的炸蘑菇很安心)(5)

谢谢各位的观看。

适合早餐吃的竹笋炒蛋,酸酸甜甜,鲜美极了

用砂锅焖鸡翅,肉鲜嫩美味,菜鲜香脆嫩,汤也很鲜,太好吃了

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页