豆腐圆子的做法(豆腐圆子怎样做)
主料:苔菜适量、豆腐200克 辅料:洋葱20克 ,我来为大家科普一下关于豆腐圆子的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
豆腐圆子的做法
主料:苔菜适量、豆腐200克。
辅料:洋葱20克。
调料:食盐1/4茶匙、植物油300克、花椒粉少许。
豆腐沥干水分。
洋葱剁碎,和盐、花椒粉一起放入豆腐中。
戴上一次性手套,尽可能抓碎豆腐,搅拌均匀。
将搅拌好的豆腐挤成一个个的小丸子置于空盘上。
锅内坐油,油五成热时,将豆腐圆子轻轻下入锅内,中大火炸至两面焦黄即可。
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