砂锅怎么炖排骨（砂锅如何炖排骨）

材料：排骨600克，葱10克，辣椒5克，姜10克，八角5克，我来为大家科普一下关于砂锅怎么炖排骨?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

砂锅怎么炖排骨

材料：排骨600克，葱10克，辣椒5克，姜10克，八角5克

配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。

排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。

炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。

倒入排骨翻炒。

倒入生抽、老抽翻炒上色。

排骨倒入砂锅里加入适量的温水。

盖上盖子小火慢炖50分钟左右。

排骨炖至软烂后加入盐调味即可。